Понадобится:
Творог 350 гр
Сахар ванильный 3 пакетика
Сахар 3 ст ложки
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Сода 1/2 ч л
Мука 5-6 ст ложек
Творог соединить с сахаром.
Добавить яйца
Погасить соду лимонным соком и добавить в творожную массу
Добавить муку
Сформировать сырники,обваливая каждый в муке.
Жарить на умеренном огне под крышкой.
Присыпать сахарной пудрой, подавать со сметаной или любым кислым вареньем.
Приятного аппетита!