Сырники классические

             

       Понадобится:

        Творог 350 гр
         Сахар ванильный 3 пакетика
         Сахар 3 ст ложки
         Яйца 2 шт
         Щепотка соли
         Сода 1/2 ч л
         Мука 5-6 ст ложек

Творог  соединить с сахаром.


Добавить яйца

Погасить соду лимонным соком и добавить в творожную массу


Добавить муку

Сформировать сырники,обваливая каждый в муке.


Жарить на умеренном огне под крышкой.

Присыпать сахарной пудрой, подавать со сметаной или любым кислым вареньем.

Приятного аппетита!