Понадобятся:
Яйцо 1 шт
Сахар 2-3 ст л
Кефир 230 мл
Сода 1/2 ч л
Мука 220 гр
Яйцо взбить с сахаром
Добавить кефир и соду
Добавить муку
Секрет пушистых оладушек в консистенции теста — оно должно быть густое
Разогреть сковороду. Масла должно быть достаточно.